Accras de morue antillais
Des accras de morue antillais croustillants et parfumés, préparés avec ail, persil, piment et thym. Une recette parfaite pour l’apéritif ou une entrée.
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Chips maison de légumes et pommes de terre — friture ou Air Fryer
Pour l’apéritif, un pique-nique ou simplement pour changer des chips classiques, ces chips maison permettent de jouer avec les couleurs et les saveurs des légumes. Pommes de terre, carottes multicolores et betterave deviennent fines et croustillantes après quelques minutes de friture. Il suffit ensuite de les assaisonner simplement à la fleur de sel, au poivre…
