Foie gras poêlé en robe de pain d’épices, chutney aux pommes
Des escalopes de foie gras poêlées dans une chapelure de pain d’épices, accompagnées d’un chutney de pommes fondant aux raisins secs.
Des escalopes de foie gras poêlées dans une chapelure de pain d’épices, accompagnées d’un chutney de pommes fondant aux raisins secs.