Sauce blanche

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Pour un bon kebab ou tout simplement en sandwich, wrap

une sauce qui fait sont petit effet et maison !

Pour

1 bol

Ingrédients
  

  • 2 yaourts à la grecque
  • 2 cuillères à café de mayonnaise
  • 1/2 citron pressé
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à café de ciboulette de persil et facultativement de menthe
  • sel : tant qu’à faire un bon comme le sel rose de l’Himalaya ou le sel bleu de Perse
  • lait
  • 1 pincée de piment doux
  • 1 pincée de cumin
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • Poivre noir

Réalisation
 

  1. Émincez finement l’échalote.
  2. Mélanger tous les ingrédients
  3. Jouez avec le lait pour obtenir la texture souhaitée et pimenté à votre gout

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