Goûters et douceurs
Napolitain maison vanille et chocolat
3 h 15Difficile Pas à pas
Le stockage local est indisponible. Tu peux utiliser ton carnet pendant cette visite. Les changements seront perdus si tu recharges ou fermes la page.
Goûters et douceurs
Meringues
Quand on a des blancs d’œufs on ne sait pas toujours quoi en faire, pour régaler tout le monde, la meringue fait l’unanimité !
On passe en cuisine
- 1
Préchauffer le four à 120 °.
Comprendre le geste : préchauffer
Allumer le four avant d’y mettre le plat.
Voir le geste en images - 2
Battre les blancs en neige (non froids) et y ajouter le sucre au fur et à mesure.
- 3
Mettre dans une poche à douille pour réaliser de petits tas sur une plaque.
- 4
Mettre au four environ 40 minutes.
Les conseils de Céline
- Vous verrez, elle reste moelleuse à l’intérieur... mes enfants me disent meilleure qu’à la pâtisserie, maman !
